Tag Archives: energi

Gynostemma

gynostemma

Gynostemma pentaphyllum, Herba (Jiao Gu Lan) stärker och reglerar qi (energi) i kroppen, vilket betyder att den är både energihöjande och aktiverar organfunktioner. Gynostemma är känd som ”söderns ginseng” i kina och används både i öst och i väst för dess adaptogena, antioxidant och stärkande egenskaper. Gynostemma har flertalet användningsområden. Gynostemma används ofta för sin stödjande effekt på immunsystemet men den har även en unik förmåga att stödja balans av flera olika kroppssystem: cirkulationen, matsmältningen, immun- och nervsystem. De kemiska beståndsdelarna som ansvarar för den adaptogena effekten är saponiner (triterpene glycosider eller gypenosider). Det finns ungefär fyra gånger fler saponiner i Gynostemma än i Panax Ginseng. Det finns fler än 100 olika gypenosider i Gynostemma, alla väldigt lika de ginsenosiderna som påfinns i Ginseng och Ryskrot.

Gynostemma finner du i Recharge, Astragalus & Gynostemma Combination +

Inom traditionell kinesisk medicin beskrivs även dess kvalitet och vilka meridianer den påverkar:

Kvalitet: lite bitter, lite kall

Meridianer: Mjälte, Lever, Lunga, Hjärta, Njurar

Funktioner: Stärker Qi, kyler, adaptogen och anti-inflammatorisk.

 

Kosten och de fem smakerna


I den västerländska dieten, bedöms mat efter proteiner, kalorier, kolhydrater, fetter, vitaminer och andra näringssubstanser. I det kinesiska köket (som också inkluderar örter), ser man till mer än endast näringsinnehållet av maten – även till energin, smaken och rörelsen. Detta påverkar organen och meridiansystemen i kroppen. Exempel, selleri har en positiv effekt på magsäcken och levern medan morötter påverkar lungorna och mjälten.

De fem smakerna
Under den kinesiska medicinens utveckling har också smaken av mat och örter en relation till dess generella effekt. De utvecklades till de fem smakerna, relaterat till fem elements teorin, men beskrivs som sex huvudsakliga smak kvaliteter.

Sur
Den sura smaken har en stabiliserande, sammandragande och nedåtgående natur, den är normalt kylande och yin i sin natur. Den sura smaken är kopplat till träelementet (levern och gallblåsan). Den sura smaken används för att dra samman onormala läckage och utsöndringar. Speciellt vid långvariga tillstånd av underskott/tomhet.

Bitter
Den bittra smaken har en nedåtgående, kylande, uttorkande och sjunkande effekt och är yin i sin natur. Den bittra smaken är kopplat till eld elementet (hjärta och tunntarm). Bittra örter används främst för att behandla syndrom av hetta, eld, fukt-hetta, ansamlingar och rebellisk qi. Man skall använda dem med försiktighet vid mjälte qi-brist.

Söt
Den söta smaken har en stärkande, närande och harmoniserande effekt och är normalt yang i sin natur. Den söta smaken är relaterad till jord elementet (mjälte och magsäck) enligt fem elements teorin. Söta örter hjälper vitalisera underskott av qi, blod, yin eller kroppsvätskor. Man skall använda dem med försiktighet när det finns ansamling av fukt i buken.

Skarp/frän, kryddig
Kryddiga, skarpa, fräna örter har en spridande och skingrande effekt på qi och blod och är normalt yang i sin natur. De flesta (men inte alla) kryddiga örter har en aromatisk kvalitet. Inom fem elements teorin är den kryddiga smaken kopplat till metall elementet (lungorna och tjocktarmen). De används ofta för behandling av stagnation av qi och blod.

Salt
Den salta smaken har en mjukgörande, upplösande och befuktande effekt. Den är vanligtvis kylande och nedåtgående i sin natur. Den salta smaken är kopplad till vatten elementet (njurarna och urinblåsan) inom fem elements teorin. Den salta smaken används för att hjälpa bryta ner ansamlingar, förhårdnader och svullnader.

Mild/neutral
Den milda och neutrala smaken har en vätskedränerande effekt och anses vara yin i sin natur. De neutrala örterna används för att behandla vätskeansamling med ödem genom sin diuretiska effekt.

Reglerande mat
Reglerande mat hjälper skingra stagnationer och/eller rensa ut överskott.

Qi-cirkulation
Cirkulation av qi stimuleras av söta och kryddiga smaker. Följande mat har en positiv effekt på cirkulationen av qi: Basilika, kummin, kardemumma, morot, kajennpeppar, gräslök, nejlika, koriander, dill, vitlök, mejram, senapsfrön, apelsinskal, rädisa, anis, mandarinskal och gurkmeja.

Blodcirkulation
Eftersom qi rör blodet, stimuleras blod cirkulationen och av den söta och kryddiga smaken. Mat som befrämjar blodcirkulationen inkluderar: Aubergin, brunt socker, kastanj, chilipeppar, gräslök, krabba, hagtornsbär, senapsblad, lök, persika, vårlök, vinäger.

Hetta
Tillstånd av hetta befrämjas av kylande mat. Vid kroniska tillstånd används kylande mat för att hela tiden kyla och befukta. Vid akuta tillstånd och mindre infektioner kombineras kylande mat med kryddig mat för att driva ut hettan. Maten inkluderar: Sparris, aubergin, bananer, musslor, äggvita, grapefrukt, citron, sallad, hirs, mung bönor, pepparmynta, potatis, salt, tofu, vattenmelon och vete.

Kyla
Tillstånd av kyla förbättras genom värmande mat. Vid kroniska tillstånd används värmande och söt/kryddig mat för att bibehålla en mer bestående värme. Vid akuta tillstånd används värmande och het mat kombinerad med kryddig mat för att hjälpa driva ut kylan. Maten inkluderar: Ansjovis, basilika, lagerblad, kajennpeppar, körsbär, kastanj, korianderfrön, dillfrön, fänkålsfrön, vitlök, ingefära, purjolök, muskotnöt, mussla, senapsblad, lök, persika, vårlök, räkor, squash, sötpotatis, ris, öring, kålrot, vinäger, valnötter.

Fukt
Tillstånd av fukt är resultatet av kroppen oförmåga att bränna upp eller omvandla fukt. Fukt behandlas genom att undvika mat som skapar fukt (bl.a. mejeriprodukter, socker, glass etc.) och inkludera bitter mat som torkar upp fukten. Maten inkluderar: Aduki bönor, alfalfa, korn, selleri, vitlök, grönt te, pepparrot, jasmin te, kidney bönor, citron, makrill, mejram, senapsblad, lök, persilja, rädisa, pumpa, råg, vårlök, kålrot.

Vatten
Här refereras tillståndet vatten till fukt, där fukten ansamlas som vatten (ödem). Vätskedrivande mat inkluderar: Aduki bönor, alfalfa, ansjovis, korn, sojabönor, selleri, musslor, bockhornsklöver, vindruvor, kelp, sallad, makrill.

Slem
Slem är ett tillstånd av fukt där fukten omvandlats till slem. Slemlösande mat inkluderar: Mandel, äppleskal, vitlök, grapefrukt, citronskal, mejram, senapsblad, senapsfrön, oliver, lök, apelsinskal, päron, svart- och vitpeppar, pepparmynta, kokbanan, rädisa, alger, räkor, te, timjan, valnötter, vattenkrasse.

Tonifierande och stärkande mat
Stärkande mat förstärker och berikar kroppen eller en kroppsfunktion. De är speciellt användbara vid kroniska sjukdomar, trötthet och utmattning.

Qi-stärkande mat
Qi tonifierande mat underhåller eller stärker kvaliteten eller kvantiteten av kroppens befintliga energikälla. Maten inkluderar: Nötkött, kyckling, kokosnöt, dadlar, fikon, vindruvor, öring, linser, makrill, mikroalger, havre, potatis, ris, sötpotatis, squash, tofu, jamsrot.

Blod-stärkande mat
Aduki bönor, aprikos, nötkött, rödbeta, benmärg, ägg, bläckfisk, mörkgrön sallad som spenat och broccoli, fikon, kidney bönor, lever, mikroalger, nässla, bläckfisk, musslor, persilja och vattenkrasse.

Yin stärkande mat
Äpple, sparris, ost, ägg, musslor, honung, kidney bönor, citron, malt, mango, mjölk, ostron, ärtor, ananas, granatäpple, brytbönor, tofu, tomater, vattenmelon, jamsrot.

Yang stärkande mat
Basilika, kastanj, gräslök, kanelbark, nejlika, dillfrön, fänkål, bockhornsklöverfrön, vitlök, torkad ingefära, lamm, hummer, muskotnöt, pistage, hallon, rosmarin, salvia, kyndel, räkor, anis, timjan, valnötter.

Inre balans för den moderna människan


En livsstil, där både kroppen och själen får aktivitet med tillräcklig återhämtning, är den enda vägen till inre balans.

Denna artikel finns att läsa i det senaste numret av Aktuell friskvård, nr3, 2012.

Dagens moderna samhälle skapar ständigt nya möjligheter och bekvämligheter, men för många också en ökad stress. Högre krav, konkurrens, men ett snävare schema att hinna med av olika orsaker får oss lätt ur balans.

Vår förmåga att upprätthålla inre balans, i den uppsjö av utmaningar vi utsätts för under livet är en konstant förvåning. Men, precis som ett gummiband, så går det eventuellt av, om gränserna töjs för långt. Vår förmåga att anpassa oss till uttänjda gränser, utmattas vid långdragen eller allvarlig stress. Vi förlorar balansen och disharmoni uppstår – vi mår inte bra, så vi uppsöker läkaren, som försöker ”passa in” våra symptom med en sjukdomsetikett, som ibland kan vara nog svårt. Många gånger kanske inte symptomen förklarar orsaken till obalansen eller ger oss vetskap om hur vi själva kan hjälpa till för att korrigera den. Ofta är det t.o.m. så att vi har en hel ”cocktail” av faktorer som orsakar symptomen. Vissa gifter eller typer av stress, kanske inte uppfattas som patogen (sjukdomsframkallande) eller allvarlig, men i kombination av flera och t.o.m. kanske många mindre faktorer, får gummibandet att brista. Desto längre livsstilen och problemen kvarstår, oavsett om det är av en dominant fysisk eller mental/känslomässig karaktär, desto längre tid tar det att återskapa inre balans.

Kinesisk örtmedicin stärker
Kinesisk örtmedicin kan vara en väg för att hitta tillbaka till inre balans och ökad vitalitet. Vi reagerar på stress, fysiskt och mentalt, på främst två olika sätt. Inom kinesisk medicin bedömer man om obalansen är en form av överskott eller underskott. Jag har under mina 20 år inom ämnet funnit att det är en av grundstenarna till att både förebygga och aktivt behandla orsaken.

Fullhet (överskott)
Genom för mycket stress, som fysiskt uttrycker sig från en ökad belastning pga. fel och/eller för mycket mat, onyttig dryck, miljögifter m.m. med symptom som hudproblem, övervikt, inflammationer, matsmältningsbesvär, värk, illaluktande andedräkt m.m. Läs mer om Detox.

Mentalt utrycker sig överskott i form av nervositet, irritation, ilska och frustration. Kosttillskottet Relax rekommenderas.
Fullhet, behandlas med en renande/avgiftande livsstil, med lättare föda, rikligt med vatten. Detta kompletteras gärna med daglig motion för att öka svettning och blodcirkulation. En mentalt och emotionellt uppstressad själ, behöver en mer lugnande och harmoniserande livsstil, med rogivande och avstressande kvällar, promenader, lugn och djup bukandning. Det är också viktigt att ej äta starkt kryddad (het) eller fet mat eftersom det kan förvärra symptomen och obalansen. Örttillskottet Detox hjälper stödjer kroppens utrensningsfunktion.

Tomhet (underskott)
Det andra sättet obalansen uttrycker sig är genom svag energi (underskott). Vi upplever (fysiskt och mentalt) trötthet, utmattning, minskat välbefinnande samt mindre attraktion, sexlust och njutning, nedstämdhet och depression. Vi känner oss mindre alerta med avtagande koncentrationsförmåga.

Tomhet, behandlas med så ren och nyttig mat som möjligt, men som också är lätt för kroppen att spjälka och ta upp. I öst, värms maten oftast upp och enligt kinesisk medicin spjälkar magen maten bättre. Personer som lider av energi (qi) brist, får ofta lös avföring (och ett minskat näringsupptag) av råkost diet. Sömn och vila är mycket viktigt för att hjälpa kroppen (och själen) att återhämta sig. När inte det räcker eller för att hjälpa påskynda återhämtningen rekommenderas kinesiska örtkombinationer. Anledningen till detta är att man stärker och vitaliserar energin på dagen, och berikar den återhämtande energin under natten, så man vaknar fräschare på morgonen. Qi (energi) tonifierande örter används främst för att stärka immunsystemet, andningen (lungorna) och matsmältningen. Läs mer om Recharge. Yang tonifierande örter är värmande och stimulerarande av bl.a. ämnesomsättningen, cirkulationen och sexlivet. Yin och blodtonifierande örter hjälper oss att återhämta den energi som förbrukats under dagen. De berikar blodet och hormonsystemet samt hjälper själen att ”rota sig” om natten och befrämjar en djupare och mer återhämtande sömn.

En livsstil, där både kroppen och själen får aktivitet med tillräcklig återhämning, är den enda vägen inre balans. Aktivitet utan återhämtning bränner ut oss, medan vila utan aktivitet gör oss inaktiva, bekväma och ofta överviktiga. Lev livet fullt ut, med inre balans.

/Stefan Karlsson, Dipl. Traditionell Kinesisk medicin & Akupunktur

En energi-rik vår

Nu när våren ”nästan” är här brukar vi vårstäda hemma och det är normalt ett ypperligt tillfälle att göra detsamma med sin kropp – detoxa och rensa ut.

Från en traditionell kinesisk synpunkt är vinterns energi djup, den tid vi behöver återhämta oss, äta mer och sova lite längre för att ha vårens kraft när den kommer.
Enligt TCM (traditionell kinesisk medicin) är ”trä elementet” relaterat till våren och de unga gröna växtknopparna som symboliserar viljan att leva och ”bli till”. Trä elementet har vilat, förvarat och koncentrerat sin energi under vintertäcket. Våren är en som en ny början, en fräsch vision av en helt ny årscykel. Våren är som en explosion av ny energi då växter knoppar och vädret blir varmare. Det är årstiden då vi bäst planterar frön för framtida skördar, vi ser framåt, gör nya planer, skapar nya idéer, tar beslut och bestämmer vår riktning det kommande året och tar handling (aktion).

Klimatet ”vind” är kopplad till trä elementet som hjälper att städa ut vinterförrådet för att ge utrymme och släppa in ny energi. En person med ett friskt trä element kommer naturligt att känna sig mer entusiastisk under våren.

Här passar en detox och utrensningskur in. 7-10 dagar av mindre mat, mer vatten och absolut inga onödigheter som läsk och snabbmat. In med fibrer som gryn, frukt och grönt.

Men det finns personer som känner sig trötta och inte har återhämtat sig under vintern. Dessa personer kan t.o.m. känna sig ännu tröttare om våren och innan de gör en ”detox” måste de först stärkas upp. En person med försvagad energi (qi) har ofta återkommande förkylningar och eventuellt pollen-allergier om våren. Här gäller det att stärka kropp och sinne. Här passar energi (qi) stärkande örter in som t.ex. ginseng. Enligt TCM skall maten ej vara kall (som vid t.ex. råkost) utan uppvärm eftersom magen och mjälten föredrar uppvärmd mat för att bäst kunna smälta och ta upp näringen ur maten som skall bli energi.

Önskar dig en energi-rik vår
/Stefan

Qi (livsenergi)

Qi är den mest fundamentala delen inom kinesisk medicin. Qi är den vitala livskraften som rör och förflyttar allting. Det är en osynlig energi som endast kan observeras genom dess effekter.

Qi ger oss kapaciteten och kraften att röra oss, arbeta, motionera, tänka och känna. Mängden av inre qi (energi och kraft) baseras av vår medfödda qi samt den mat, dryck och luft vi intar.

Vi börjar livet med vår grund- och ursprungsqi (Yuan Qi) som ärver från våra föräldrar vid födseln, kallas även before heaven qi. Denna qi förstärks från qi i den värld vi lever i after heaven qi via två huvudsakliga källor – mat och luft. Gu Qi kommer från maten vi äter och är främst kopplad till mjältens processer. Kong Qi utvinns från den luft vi andas och är kopplad till lungans processer. Gu Qi och Kong Qi blandas för att skapa vad som kallas Zong Qi.

Qi har fem huvudsakliga funktioner

Aktivitet och rörelse: Varje aspekt av aktion och rörelse i kroppen är en manifestation av qi´s flöde. Qi rör sig konstant – uppåt, nedåt, in i kroppen och ut ur kroppen och vår hälsa, vitalitet och kraft är beroende av denna dynamiska aktivitet.

Uppvärmning: Upprätthållandet av en normal kroppstemperatur är en funktion av qi´s värmande funktion.

Skydd/immunförsvar: Qi (wei qi) ansvarar för att skydda kroppen från invasion av externa miljöbetingade faktorer som kyla, hetta, fukt och andra patogena faktorer som skapar sjukdom, inkl. infektioner, allergener etc. Qi sägs också cirkulera under huden. Både lungorna och huden är kopplat till metall elementet.

Omvandling: Qi är nödvändig för att kunna omvandla mat och luft till vitala substanser som själva qi samt blod och kroppsvätskor.

Styra över behållning (retention) och upprätthållning: Qi har en viktig funktion att hålla organen, kärlen och vävnaderna på rätt plats i kroppen som också förenklar dess korrekta funktion och processer.

När qi är stark och vital, fungerar vårt immunsystem optimalt och vår energi flödar i rätt riktningar och räcker hela dagen – fysiskt och mentalt, samt håller våra kärl starka och organ på rätt plats.

 

Obalans (qi)

Underskott qi: Qi kan inte upprätthålla vår energinivå och vitalitet. Vi upplever snabbare trötthet och utmattning samt vårt immunsystem försvagas. Exempel är långdragna förkylningar och dess kroppsuppvärmande funktion försvagas. När qi-brist påverkar lungorna blir vår andning ytlig och svag. När njurarna påverkas kan de börja läcka och urininkontinens samt sädesläckage kan uppstå. Om hjärtats qi försvagas, sjunker blodtrycket och våra händer och fötter blir kalla. Läs mer om Recharge.

Sjunkande qi: När qi försvagats rejält kan qi´s upprätthållande funktion inte hålla organen på plats och vi ser obalanser som organ proppas. Läs mer om Recharge.

Stagnation av qi: När qi´s normala flöde störs uppstår ett försämrat qi flöde eller blockeringar. Ett fysiskt exempel är en skada som orsakar lokal inflammation och svullnad. Ett annat är när magens qi stagnerar och vi upplever utspänd buk med matsmältningsbesvär. Läs mer om Detox.

Rebellisk qi: Detta uppstår när qi flödar i fel riktning. Exempel är när magens qi som normalt skall flöda nedåt istället går uppåt. Då kan vi uppleva hicka, illamående och kräkningar. Om gallblåsans qi-flöde som också är nedåtgående istället går uppåt kan vi uppleva huvudvärk och migrän.